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【GCB】深黑苦甜水滴巧克力_5kg(麵包蛋膳M焙專用)



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商品訊息功能:

商品訊息描述:

商品特色

GCB深黑水滴巧克力經過多次市調並修正加強可可含量，推出適合台灣烘焙業的水滴巧克力，風味更佳、耐烤焙、操作性好、品質穩定。



應用範圍

歐式麵包、法國麵包、吐司相關產品、西點裝飾、維也網內餡......等。







商品訊息簡述:

品名：GCB深黑苦甜水滴巧克力
重量：5kg
原產地：馬來西亞
成份：糖、棕櫚油、可可粉、脫脂奶粉、大豆卵磷脂、交酯化蓖麻酸聚合甘油脂、鹽、香草香料
有效日期：標示於包裝上
保存期限：18個月(常溫未開封狀態下)
保存方法：開封後請冷藏保存

===== 營養標示 =====
每1份量 100公克；本包裝含50 份
==================
熱量.............487大卡
蛋白質...........3.4公克
脂肪............29.3公克
飽和脂肪......24.5公克
反式脂肪...........0公克
碳水化合物....63.7公克
糖................51.7公克
鈉................60.6毫克







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